공심채 효능 공심채 볶음 총정리
동남아 여행가면 꼭 먹게되는 메뉴가 있습니다. 바로 모닝글로리라고도 불리우는 "공심채" 인데요. 예전에 비해 우리나라에서도 공심채를 쉽게 찾아볼 수 있긴하지만, 아직까지 공심채가 무엇인지 모르는 분들도 꽤 계신 것 같습니다. 그래서 이번 글에서는 공심채란 무엇인지, 공심채 효능, 공심채 볶음 등에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 공심채 란? 공심채는 잎과 줄기가 가는 녹색의 채소입니다. 중국 남부와 동남아시아가 원산지이며, 우리나라에서는 1980년대에 처음 도입되었습니다. 공심채는 아삭한 식감과 독특한 향이 특징이며, 볶음, 찌개, 무침 등 다양한 요리에 활용됩니다. 공심채는 비타민 A, C, K, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋습니다. 공심채는 중국어로 "통채"라고 불리며,..
